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無水醋酸鈉的作用
作者:液體乙酸鈉廠家 時間:2022-11-11 09:46:52 來源:原創(chuàng)
無水醋酸鈉無色無味的結(jié)晶體,在空氣中可被風(fēng)化,可燃。溶于水和乙醚,微溶于乙醇。因其來源廣、價格低、熔點適宜、熔融潛熱高而在無機鹽中得到了廣泛的研究和應(yīng)用。

無水醋酸鈉的用途:用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面??捎糜谥迫「鞣N化工產(chǎn)品,如呋喃、丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。該品作為調(diào)味料的緩沖劑,可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩?,具有一定的防霉作用。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合,用于提高香腸、面包、粘糕等的保存性。

無水醋酸鈉用作普通分析試劑、媒染劑、緩沖劑,還可用于染料合成及影片沖洗。用于醫(yī)藥、印染及有機合成用作媒染劑和緩沖劑,也用于染料和制藥工業(yè)用于印染、醫(yī)藥、攝影等,亦用作酯化劑、防腐劑。
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